Risoles mie...bekal sekolah simple untuk si kecil
Bahan :
Masak mie instan seperti biasa, tambahkan wortel dan telur. Sisihkan.
Buat kulit risoles :
125 gr tepung terigu
1 sdm sagu
Garam
1 kuning telur air kurang lebih 250 ml.
Campur semua bahan, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Dadar tipis diatas teflon, teflon tidak perlu dioles minyak. Isi dengan mie secukupnya, lipat. Celup dalam putih telur, goreng hingga kuning keemasan
Note : karena untuk anak, bumbu mie saya ganti bawang merah, putih, garam plus kecap manis.
Bahan :Masak mie instan seperti biasa, tambahkan wortel dan telur. Sisihkan.
Buat kulit risoles :
125 gr tepung terigu
1 sdm sagu
Garam
1 kuning telur air kurang lebih 250 ml.
Campur semua bahan, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Dadar tipis diatas teflon, teflon tidak perlu dioles minyak. Isi dengan mie secukupnya, lipat. Celup dalam putih telur, goreng hingga kuning keemasan
Note : karena untuk anak, bumbu mie saya ganti bawang merah, putih, garam plus kecap manis.
Komentar