Pisang Goreng Suka-Suka

Si kecil memang keturunan ayahnya banget. Hobinya makanan kampung seperti pisang goreng, singkong goreng dan teman-temannya. Tapi, mamanya bosen kalau masak itu-itu aja. Jadi divariasikan lah si pisang biar modern sedikit. Ditambah oreo kesukaan si kecil, dan wijen sangrai yang classic untuk si ayah :)

Resep :
2 buah pisang kepok (jangan terlalu matang, nanti asam)
6 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm margarin cair
1/4 sdt baking powder (kalau mau biar lebih garing, saya tidak pakai)
Air secukupnya

Toping
Coklat putih dicairkan dengan cara di tim
oreo (ambil biskuitnya saja, haluskan)
wijen puting disangrai lalau dihaluskan

Cara Membuat :
Campur bahan adonan tepung, belah pisang kepok jadi 4 bagian. Goreng hingga kuning keemasan
Penyajian : celupkan pisang goreng ke coklat putih, lalu ke oreo bubuk atau wijen sangrai. Sajikan hangat.

Selamat mencoba ya...simple tapi ga kalah enak kok :)


Komentar