Hujan-hujan gini enak bikin yang hangat dan pedas ya...gimana kalau coba pizza..ga usah pake delivery..bikin sendiri aja dirumah...tapi yangini taste nya indonesia ya..ga pake bumbu oregano dan basil^-* karena ga ada....untuk cemilan si kecil ataupun bekal kesekolah asyik juga...bikinnya cepet dan gampang ni...cek resepnya ya...
Bahan Roti Pizza :
250 Gr tepung terigu protein tinggi
1 sdm peres ragi instan
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm mentega/margarin
125 ml air
Bahan Toping :
Mayones; saus spagheti instan; saus sambal; keju cheddar
Cara buat :
campur terigu, ragi instant, gula pasir hingga rata. tambahkan air. adon hingga setengah kalis. Lalu masukkan garam dan mentega. Biar cepet dan gampang bisa pake mixer yg spiral untuk adonan tepungnya . kira-kira 5 menit sampai kalis. atau kalau ga punya mixer bisa diadon pake tangan kurang lebih 30 menitan atau sampe kalis.
Setelah 15 menit kempiskan adonan. bentuk bulat atau sesuai selera, olesi dengan mayones, saus sphageti, saus sambal dan keju cheddar. istirahatkan lagi adonan selama 30 menit.
Panggang roti dalam teflon ditutup ya ^-* atau h**py call...biar roti bagian bawahnya tidak mutung sebelum matang alasi bagian bawahnya dengan bekas saringan kukusan yang ga terpakai atau loyang yang ga dipakai. apinya kecil aja ya...masak kurang lebih 20 menitan atau sampai matang.
#untuk topping bisa diganti sosis, jamur atau sarden ikan. sesuai selera...ini pizza ekonomis..tapi rotinya empuk dan enaak..apalagi kalau masih hangat...
Selamat mencoba ya...
Komentar