Bahan :
1 1/2 gelas tepung terigu serbaguna
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1 sdt coklat bubuk
3/4 gelas gula palm (bisa gula halus)
1/2 gelas minyak sayur
1 buah telur ukuran besar
1 sdm madu
1 gelas chococips
Cara membuat :
Panaskan oven. campur terigu, baking powder, coklat bubuk dan garam ,sisihkan.
Kocok telur dengan garpu, gula palm, madu dan minyak sayur hingga rata. tambahkan campuran terigu, campur rata. Tambahkan Chococips, aduk lagi.
Olesi loyang dengan margarin, cetak biskuit dengan sendok.
#note : jangan cetak terlalu besar karena adonan akan melebar. adonan agak sedikit lembek saat dicetak. gunakan dua buah sendok untuk membentuk kue. Setelah diangkat, akan terlihat sedikit lembut, namun setelah dingin akan mengeras. Gelas yang digunakan adalah gelas belimbing.
Rasanya garing diluar dan lumer di mulut...uenak...^-*
Komentar