ONDE-ONDE KETAWA
Mau bikin sarapan pagi dirumah, apalah daya pisang dan ubi ga ada. padahal suami biasa sarapan dengan kue. Searching deh di google resep yang gampang dan cepet. kebetulan lagi ada wijen, rencananya pengen bikin onde-onde kacang hijau. Tapi ribet duluan mau bikin isiannya........
Buatnya Gampang banget..ga sampe setengah jam jadi kok....
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Resep Dasar Onde-onde Ketawa
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
Sumber : Sajian Sedap.com
Rasanya manis dan gurih dari wijennya. apalagi kalau dimakan hangat-hangat. Rasanya garing diluar dan lembuuut didalamnya..suka deh buat sarapan pagi. simple dan cepet banget.
 |
| Onde-Onde Ketawa |
Buatnya Gampang banget..ga sampe setengah jam jadi kok....
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Resep Dasar Onde-onde Ketawa
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Didihkan air. Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan.
- Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
- Timbang masing-masing 10 gram adonan. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sumber : Sajian Sedap.com
Rasanya manis dan gurih dari wijennya. apalagi kalau dimakan hangat-hangat. Rasanya garing diluar dan lembuuut didalamnya..suka deh buat sarapan pagi. simple dan cepet banget.
Komentar